Ассортимент заменителей молочного жира предоставляет возможность выбора лучших решений для создания изделий, произведенных по технологиям молочных продуктов. Готовые изделия отвечают вкусовым предпочтениям потребителей и соответствуют современным тенденциям рынка.
Вкус и внешний вид продуктов в большой степени зависят от свойств масел и жиров, входящих в их состав. Мы предлагаем высококачественные заменители молочного жира с заданными функциональными свойствами для производства широкого ассортимента продукции.
Применение:
- Растительно-жировые, растительно-сливочные и сливочно-растительные спреды
- Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии творога
- Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сметаны
- Мороженое с заменителем молочного жира и замороженные десерты
- Сгущенные консервы с заменителем молочного жира и кремы
- Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
Наше решение - заменители молочного жира Вегастар®
Заменители молочного жира Вегастар® придают спредам требуемую пластичность и термоустойчивость, обладают нейтральным вкусом, что позволяет создать желаемый вкусовой профиль готовому изделию.
Заменители молочного жира Вегастар® идеально подходят для производства продуктов, произведенных по технологии творога: от рассыпчатых с зернистой текстурой, до мягких, пастообразных.
Заменители молочного жира Вегастар® сохраняют необходимую консистенцию и характерные кисломолочный вкус и запах продуктов, произведенных по технологии сметаны.
Заменители молочного жира Вегастар® гарантируют получение продукции с наилучшим выходом вкуса, высокой взбиваемостью и мягкой сливочной текстурой, характерной для мороженого и замороженных десертов.
Заменители молочного жира Вегастар® используются в качестве жировой составляющей и обеспечивают характерный для сгущенной продукции профиль вкуса и аромат.
Заменители молочного жира Вегастар® обеспечивают данным продуктам получение типичного сырного вкуса и требуемой консистенции, сохраняя их в течение всего срока годности.
Заменители молочного жира Вегастар® могут быть адаптированы в соответствии с Вашими конкретными потребностями и пожеланиями.
Любая информация, в том числе цены, указанные на сайте, не являются публичной офертой. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.